大蒜市场快讯:10月21日,山东金乡库内蒜价格稳弱,市场供应端货源增加,储存商卖货积极。目前市场询价商家增多,成交暂无明显增加。库内杂交红蒜一般混级主流成交价格在4.05-4.20元/斤。白蒜5.5cm规格主流成交价在6.50-6.65元/斤。
品名
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横径
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等级
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最低价
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最高价
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中间价
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涨跌
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备注
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当前筛选
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杂交红蒜
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5.5-6.0cm
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大混级
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杂交红蒜
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5.0-5.5cm
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中混级
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杂交红蒜
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4.5-5.0cm
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一般混级
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杂交红蒜
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-
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蒜米料
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杂交红蒜
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6.0cm
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级蒜
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杂交红蒜
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5.5cm
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级蒜
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杂交红蒜
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5.0cm
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级蒜
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杂交红蒜
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4.5cm
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级蒜
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货少
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杂交白蒜
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6.0cm
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级蒜
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货少
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杂交白蒜
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5.5cm
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级蒜
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货少
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杂交白蒜
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5.0cm
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级蒜
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货少
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杂交白蒜
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4.5cm
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级蒜
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无货;货少
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备注:
1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格(包含冷库费、包装费、上车费),货品均为85斤白色亮袋装,不含代办费。
2.大蒜等级标准及定义:
大混级:5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级;
中混级:5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级;
一般混级:4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级;
蒜米料:用作蒜米的有质量问题的(皮薄、发霉、散花)的次蒜;
脱水蒜:用作蒜片的有质量问题的(皮薄、散花(小)、发霉、刀伤)次蒜;
级蒜:经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。
3.中间价:指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。
4.表中价格单位为:元/斤。
5.以上报价不含税。
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